Sklizeň, zpracování a uchovávání úrody
Z cyklu Botanicula žije!

Út 29. 10. 2019, 15:30–17:00

Přednáška | Tvůrčí
Lektor: Dagmar Haladová
Místo: Přístav 7

Přístav 7
Jankovcova 8b
170 00 Praha 7
Tel: (+420) 222 264 846
E-mail: pristav7@elpida.cz
Odkaz na mapu

Chci se přihlásit…

Sklizeň je odměnou za celoroční práci na zahradě a ta podzimní bývá obzvláště bohatá. Dozvíte se, jak postupovat, aby nám ovoce a zelenina vydržely co nejdéle, jak je správně uskladnit. Povíme si, jak zpracovávat sušením, fermentací, nakládáním a zavařováním. V našem cyklu znovu objevujeme kouzlo zahrady a zahradničení. Věnujeme se nejdůležitějším tématům, zapomenutým fíglům i žhavým novinkám z oblasti pěstování okrasných a užitných rostlin. Práce s hlínou je zdravá, vstřebáváme do sebe kůží mikroorganismus Mycobacterium vaccae, u nějž vědci zjistili, že má pozitivní účinky na člověka, mírní deprese a úzkostné stavy.

Cyklus přednášek Botanicula žije! se koná pravidelně 2x měsíčně vždy v úterý od 15:30 do 17:00. Na přednášku volně navazuje setkávání členů Klubu Botanicula, který se stará o nově vzniklou komunitní zahradu Botanicula. O možnosti členství se dozvíte na recepci naší pobočky Přístav 7. Přednáška je zdarma pro klienty Komunitního centra Přístav 7. K návštěvám akcí zdarma stačí jednorázově vyplnit kartu účastníka na recepci. Při každé další účasti na akcích Komunitního centra již stačí pouze podpis na prezenční listině. Rezervace nutná, kapacita omezena. Vede Mgr. Dagmar Haladová.

Program Centra Elpida
Pravidla poskytování služeb

Akce je pořádaná v rámci projektu Rozvoj vzdělávacího a kulturního centra Přístav 7, který je spolufinancován Evropskou unií.