Zachraňme Starou školu
Tisková zpráva - 16. 5. 2025 - Praha
Jedinečná kavárna, kde pracují seniorky a senioři, je v ohrožení. Elpida spustila sbírku na její záchranu
Mít důvod vstát z postele, splnit si celoživotní sen, naučit se připravovat skvělé cappuccino… to jsou hlavní motivace, proč seniorky a senioři pracují v kavárně Stará škola. Ta jim od konce roku 2023 umožňuje práci v krátkých směnách, a to za barem i v kuchyni. Teď je toto místo v ohrožení.
„Práce v kavárně je momentálně moje životní priorita, říká Marie Poledníková, která dříve pracovala jako asistentka. „Přelomovým okamžikem v mém životě byl nechtěný a neplánovaný odchod do důchodu. Tehdy jsem si uvědomila, jak negativně na mě působí samota a nulový kontakt s lidmi. Práce v kavárně mi změnila život,” dodává.
Kavárna Stará škola je sociální podnik, který provozuje nezisková organizace Elpida. Dává práci lidem, kteří nepatří mezi oficiálně znevýhodněné a státem podporované skupiny.
„Kavárna už existuje dost dlouho na to, abychom viděli, že má smysl pokračovat. Našli se v ní seniorky a senioři, baví to naše hosty. Jak je v gastronomii běžné, nějakou dobu trvá, než se podnik dostane do kladných čísel. Jako nezisková organizace si nemůže dovolit udržovat projekt, který je ztrátový, byť dočasně,” vysvětluje manažerka kavárny Broňa Hilliová.
Dlouho jsme věřili, že to zvládneme. Průměrné tržby ale nestačily a nenašli jsme ani jiný zdroj financování, proto jsme spustili sbírku na darujme.cz,“ dodala Hilliová.
V kavárně pracuje v krátkých směnách 16 zapálených seniorek a seniorů. Pečou tady dle svých léty prověřených receptů, připravují výběrovou kávu a srší elánem. Někteří z nich si tady plní svůj životní sen. Jsou rádi, že mají v kalendáři dvě směny týdně - ví, že se s nimi někde počítá a vyrazí mezi lidi. To vše dohromady vytváří jedinečnou atmosféru.
Seniorky a senioři chtějí pracovat. Za posledních deset let se počet pracujících seniorů zdvojnásobil. Nejde jen o peníze. Práce má velmi pozitivní psychologický efekt přináší navíc možnost seberealizace. Toto téma Elpida otevírá také v naší kampani Babi nebude sedět v koutě!
Vybraná částka má pokrýt mzdy 16 seniorek a seniorů a pomoct kavárně dostat se na nulu. Pokud se díky podpoře podnik dostane do kladných čísel, další finance využije na nezbytné opravy interiéru a zahrádky ve vnitrobloku. Zároveň bude moct zaměstnat ještě víc zájemců a třeba i rozšířit otevírací dobu.
Veřejnost může pomoct návštěvou kavárny, příspěvkem ve sbírce na darujme.cz a samozřejmě i tím, že výzvu pošle dál.
· další příběhy na babinebudevkoute.cz